做法：将牛肉切成适中厚度的片，油热后下蒜茸、葱段、干辣椒、花椒粒、大料，牛肉入锅，翻炒到牛肉变色，然后倒入一小碗清水，加盐、味精、酱油、料酒和少许糖，如果喜欢吃辣的还可以加点四川的香辣酱，慢慢将汤熬干就可以啦！
红烧牛肉
tracy-mcgrady 于Fri, 12 Sep 2003 19:11 www.our-sky.com/oubb/51542.html IP: Loged
做法：将牛肉切成适中厚度的片，油热后下蒜茸、葱段、干辣椒、花椒粒、大料，牛肉入锅，翻炒到牛肉变色，然后倒入一小碗清水，加盐、味精、酱油、料酒和少许糖，如果喜欢吃辣的还可以加点四川的香辣酱，慢慢将汤熬干就可以啦！
1 楼 2003-10-04 00:56 IP: Loged
2 楼 2009-04-10 14:35 IP: Loged
