随着奥运的临近，北京许多饭店已着手收集即将出席北京奥运的各国元首、政要、奥委会高官的详细资料，有的已与元首们的生活秘书进行接洽，提前落实食宿安排。
除了备好西餐、为元首的自带厨师设立专用厨房之外，各饭店纷纷推出各自新创的中国菜。因为据了解，不少外国元首都对中餐情有独钟。如法国总统萨科齐爱吃炸馄饨；英国首相布朗喜食“菠萝鸡”，香脆牛肉则是布朗夫人的“保留菜”；美国总统布什爱吃北京烤鸭，椒盐大虾、北京风味羊排、干煸牛肉丝和干烧四季豆也是他的最爱。
目前，北京的不少饭店最近都重新装修了中餐厅，力求营造出浓浓的中国味，让各国元首在中国式喜庆优雅的氛围中尽享舌尖盛宴。下面就让我们一起来看看见这些各国元首的最喜欢的饮食吧：
法国总统萨科齐爱吃炸馄饨
法国总统萨科齐
炸馄饨
英国首相布朗喜食“菠萝鸡”
英国首相布朗
菠萝鸡
俄罗斯总统普京喜欢健康食品
俄罗斯总统普京
西红柿
俄罗斯总统普京显然不是个美食家。记者们使出浑身解数得到的唯一答案是：他喜欢健康食品。2005年普京曾谈到：“一般而言，给我什么我就吃什么。老实说，我没有足够的时间吃东西。我喜欢蔬菜,西红柿、黄瓜、生菜。早上喝粥、嚼豆腐,饮蜂蜜。如果在鱼和肉之间选择，我会挑鱼。肉类中偏爱羊肉。除冰淇淋外，我对甜食基本不感兴趣。我通常只喝绿茶。”
美国总统布什喜欢大众化食品
美国总统布什
北京烤鸭
美国总统布什在多次接受采访时都说，他最喜欢的食物是花生酱三明治、奶酪汉堡和炸土豆，都是些大众化的食品。但前白宫大厨沃尔特·沙伊布一语道破天机：“布什的爱好之一是泰国菜，放很多姜汁、红辣椒和咖喱。”
法国前总统希拉克能吃会做
法国前总统希拉克
牛头肉
政治强人中少有美食家，他们几乎没有时间坐下来，平心静气地享受一餐美食。法国前总统希拉克算是例外，吃对他而言，是莫大的享受。他能吃牛头肉、蜗牛、软体动物和兔肉等。据说法前总统密特朗在一次出行时，惊异于自己接班人的食量：“真是个大肚汉啊！” 希拉克会吃亦能做。虽然他的官方履历中没有记载，但据说他年轻时曾经参加过厨师培训班，拿手好菜是炖牛尾。
德国总理默克尔亲自下厨
德国总理默克尔
烤虹鳟鱼
德国总理默克尔不光是个政坛上的女强人，每逢周六，她还会抽出时间亲自下厨。她与丈夫都是农家菜的拥趸：土豆汤、肉饼、烤虹鳟鱼和大馅饼。据说，她的招牌菜是奶油馅饼。
英国女王伊丽莎白二世节俭持家
英国女王伊丽莎白二世
土豆馅饼
英国女王伊丽莎白二世虽然坐拥庞大财产，但她的节俭却是有口皆碑的。午餐吃剩下的肉和蔬菜不能扔掉，而是用于烤制土豆馅饼。但是，她对西红柿籽难以忍受，因为它们会粘在齿缝间。
意大利总理普罗迪胃口极佳
意大利总理普罗迪
高蛋白食物：蒸食
意大利的两任总理贝卢斯科尼和普罗迪的饮食风格截然不同。前总理贝卢斯科尼对饮食非常讲究，习惯也千奇百怪，有时拒绝进食肉类，有时则只吃高蛋白食物，有时甚至只吃蒸食。普罗迪则是胃口极佳，来者不拒，因而得到了“摩泰台拉”（意大利人最爱吃的香肠）的绰号。
