蒜黄炒肉丝....(不要以为这是韭黄啊! 我买的时候就指着这跟人家说要韭黄...
做法和上面一样了.唯一不同的就是这个不用放红酱油! 放些盐就好了.
地瓜炒肉丝 (请忽略切的像手指一样粗的)
首先呢,就是把肉丝和地瓜洗好切丝备用了.
然后呢,锅里放油... 油烧热了放肉丝进去煸炒.. 炒的差不多的时候呢放红酱油和少许糖...
肉熟了再放地瓜进去炒熟.放些盐就可以装盘享用了.. (我做菜都不喜欢放葱.我也不知道为什么..
炒素.. (我把家里能用上的蔬菜都用上了..
绿豆芽.黑木耳.青椒.胡萝卜.土豆
先将锅烧热..放油.. 先放土豆和胡萝卜烧的半熟悉.. 再放其它的东西一起炒.. 最后放盐就成了
鱼头汤.... 更简单了..... 放一点点油烧热.放鱼头煎一会.....
放水... 锅开的时候改用小火炖一会就成了..[/color][/size]
PS: 这些菜不是同一天做的.是好些天的.我都存着挑了几张还上的了桌面的.
还煮了鱼,我觉得还行.可有人说忒难看了.看着都没胃口.我就不发出来恶心大家了![/center]
我做菜最常用的就是油和盐......其它的调料基本用不着....... ( 省钱...........
最后修改: Sat, 04 Oct 2008 21:37 麗-麗 IP: Loged
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