今天妈妈不在家

蒜黄炒肉丝....(不要以为这是韭黄啊! 我买的时候就指着这跟人家说要韭黄...  

做法和上面一样了.唯一不同的就是这个不用放红酱油!  放些盐就好了.









地瓜炒肉丝 (请忽略切的像手指一样粗的)

首先呢,就是把肉丝和地瓜洗好切丝备用了.

然后呢,锅里放油...  油烧热了放肉丝进去煸炒.. 炒的差不多的时候呢放红酱油和少许糖...

肉熟了再放地瓜进去炒熟.放些盐就可以装盘享用了..     (我做菜都不喜欢放葱.我也不知道为什么..










炒素..   (我把家里能用上的蔬菜都用上了..

绿豆芽.黑木耳.青椒.胡萝卜.土豆

先将锅烧热..放油.. 先放土豆和胡萝卜烧的半熟悉.. 再放其它的东西一起炒..  最后放盐就成了







鱼头汤.... 更简单了.....  放一点点油烧热.放鱼头煎一会.....

放水...   锅开的时候改用小火炖一会就成了..[/color][/size]


PS: 这些菜不是同一天做的.是好些天的.我都存着挑了几张还上的了桌面的.

还煮了鱼,我觉得还行.可有人说忒难看了.看着都没胃口.我就不发出来恶心大家了![/center]

我做菜最常用的就是油和盐......其它的调料基本用不着.......    ( 省钱...........    

最后修改: Sat, 04 Oct 2008 21:37 麗-麗  IP: Loged